Artun Ünsal İle İftar Sofraları-22 Haziran 2015 18:15 Logolu-NTV_IFTAR_SOFRALARI Full view

Artun Ünsal İle İftar Sofraları-22 Haziran 2015 18:15

Artun Ünsal, Anadolu’nun dört bir yanında Ramazan’ın kültürel zenginliğini; sofraların bereketi, yemekleri, iftariyelikleri, çerezleri, manileri, türküleri, adetleri ve hazırlıklarıyla ekrana taşıyor.
Ünsal, yöre insanlarının iftar ve sahurda sergiledikleri ‘lezzet becerilerini’ aktarıyor, hem bir evin yöreye has iftar sofrasına, hem de esnaf lokantalarının, çarşıların, pazarların hareketliliğine tanık oluyor.
Artun Ünsal, il il Ramazan hikayelerini ve yemeklerini sohbetlerle derliyor. Çorbası, ana yemeği, ara tatları ve tatlısı ile mükellef bir iftar sofrasını, tarifleriyle birlikte izleyiciye aktarıyor.

22 Haziran Pazartesi içerik:
Kars sofralarında Azeri ve Anadolu lezzetleri büyük bakır tencereleri dolduruyor… Kaz eti nasıl bu kadar leziz oluyor? Gerçek gravyerin taze sütle başlayan uzun yolculuğunun püf noktaları neler?
Artun Ünsal Kars’ta, karla beslenen yaylaların sunduğu lezzetler arasında, yöredeki kültürlerin ortak yemek geleneğinin izini sürüyor. Meşakkatli ama bereketli iftar sofralarını ekrana taşıyor.


Leave a comment