Can’lı Tatlar-1 Kasım 2015 11:20 Logolu-Canlı Tatlar 1 Kasım 2015 Full view

Can’lı Tatlar-1 Kasım 2015 11:20

Sürdürülebilir Hayvancılık

CNN TÜRK’te, 01 Kasım Pazar günü saat 11:20’de, Michelin yıldızlı mutfaklarda çalışmış şef Can Oba Can’lı Tatlar programında, rotasını Kırklareli’ne çevirecek.

“Can’lı Tatlar”da, nesli tükenme tehlikesi ile karşı karşıya kalan kıvırcık koyun ırkı ve yetiştiriciliği konu edilecek. Üreticilerin ziyaret edileceği programda sürdürülebilir hayvancılık alanında yapılan çalışmalar aktarılacak.

Mantar soslu kuzu küşleme ve kuzu kaburga, Can Oba’nın çok özel tarifleri ile izleyicilerle paylaşılacak.

Uzun yıllar dünyada yılın şefi olarak seçilen Alfons Schuhbeck’in restoranı gibi birçok tanınmış restoranda çalışan Can Oba, bugün kendi ismini taşıyan restoranında lezzet üzerine odaklanan farklı sunumlarını lezzet düşkünleri ile buluşturuyor.

“Can’lı Tatlar“da, ait olduğu bölgenin iklimi ve toprağı ile özdeşleşerek en üstün kaliteye ve lezzete sahip olan coğrafi işaretli ürünlerden, endemik türlere, sürdürülebilir hayvancılıktan, balıkçılığa farklı konular ele alınıyor.

Can Oba ile Can’lı Tatlar Pazar günü saat 11:20’de CNN TÜRK’te ekrana geliyor.


Leave a comment