Lezzetin Haritası-29 Mart 2016 09:45 Logolu-Lezzetin Haritası Uşak 29 Mart 2016 (1) Full view

Lezzetin Haritası-29 Mart 2016 09:45

“EZGİ SERTEL İLE LEZZETİN HARİTASI” UŞAK’TA
Edirne’den Kars’a, Ordu’dan Hatay’a, Erzurum’dan İzmir’e… Anadolunun zengin mutfağını, eşsiz damak tadını, yöresel zenginliklerini ve dokusunu ‘Ezgi Sertel’le Lezzetin Haritası’ evlerinize taşımaya, devam ediyor.

“Ezgi Sertel İle Lezzetin Haritası” Bugünkü durağımız bir iç Ege şehri olan tarhananın başkenti Uşak.
Uşak’ta ilk lezzetimiz, daha önce hiç görmediğiniz bir kuzu dolması. Bu kuzunun içinde yok yok, bıldırcın dolmasından kestaneye kadar bir çok malzeme ile hazırlayacağımız bu özel bıldırcınlı kuzu dolmasının yanına Anadolu’nun vazgeçilmez lezzeti keşkekin Uşak usulü yapımını sizlerle izleyeceğiz.
Uşak deyince akla ilk gelenlerden biri olan Uşak halılarının nasıl yapıldığını ve özelliklerini ustalarından sizler için öğreneceğiz.
Uşak’ın en önemli ilçelerinden biri olan Banaz’ın, Baltalı köyüne gidiyoruz. Baltalı köyünün hanımları bizlere meşhur tarhana çorbasının sırlarını verecek. Tarhana çorbasının yanına en özel lezzetleri hazırlayacak olan hanımlarla Alacatene, etli güveç ve un helvası yapacağız.
Baltalı Köyü Yaren ekibinin yöresel Uşak türküleri ile eğlenmeye hazır mısınız?
“Ezgi Sertel ile Lezzetin Haritası” en renkli bölümü ile saat 09:45’te Star ekranlarında sizlerle buluşuyor.


Leave a comment